Теперь мы собраться по несчастью, а, может, идеи сами витают в ноосфере.
Пять самых страшных я сразу сожрала, пока никто не увидел.

Поздравляю с первым опытом!)

Хокку в тему:

Ем рыбу
И думаю:
Не фугу ли это?

Освит жжошь! )) а я вот никак не могу набраться духу попробовать приготовить...

Valkris
Приходи ко мне, рискнем здоровьем вместе

Не могла устоять, задели за живое. Суши "любимое" занятие перед любым днем рождением родственников. Похоже где-то в роду были японцы))))). Такое ощущение, что я их кручу каждый месяц. Получаются эстетически красивые. Для этого нужна циновка и рисовый уксус. Иначе красивыми не получатся. Рис обязательно замачивать на 20 минут 1/2. Воду не сливать, варить в этой же воде строго 10 минут, после того как закипит, постоянно помешивая, тогда будет красивый рис. Для разрезания нужен острый нож. Вот все тонкости. Если, есть вопросы - обращайтесь за советом))))

О! Поздравляю с первым опытом!
А мы в семье васаби не любим, потому в суши вообще не добавляем.

Ишихара Юко
Как можно не любить васаби.
C@es@r
Васаби в суши не добавляется, он кладется отдельно красивой горочкой, рядом с сушами.

Лаэда, Как можно не любить васаби.
Очень просто.

Ишихара Юко
А с горчицей и хреном как у вас?

Хысь Так когда к тебе приходить то моно? Я еще на той неделе спрашивала.
Лаэда здорово! Постараемся учесть в будущем приготовлении.

Вот когда все вместе крутим, обязательно кому-нибудь приходит свежая и оригинальная мысль сделать васаби ролл и подложить в общуюю тарелку....